尹STAY迎來最後尾聲了~好捨不得呀~~
最後是結合秋冬的菜單,在果汁及甜點做了些改變,
早餐前依舊是果汁,這次是鳳梨奇異果汁,顏色看起來很美~
將鳳梨切小塊,奇異果去皮切塊後,放入果汁機中即可
晚餐甜點也依舊是切糕鬆餅,點綴依舊是草莓,不過搭配上燉梨,
變成燉梨切糕鬆餅(배 조림 인절미 와플),酸酸甜甜好滋味
步驟跟之前一樣 韓綜|尹STAY(윤 스테이)冬季菜單|前菜與甜點以及萬能醬料|麥煎餅捲、切糕鬆餅
燉梨作法:
將梨子切成小塊,加入糖、奶油加熱即可
尹STAY職員最後一餐是由朴敘俊掌廚的泡菜炒飯(김치볶음밥)還有尹社長最愛的科長泡麵
看到都口水直流~
準備食材有:泡菜、豬前腿肉、胡椒粉、香油、大蔥、飯、蛋
1.泡菜擠出汁,切成小塊
2在平底鍋中放入奶油,加入豬前腿肉炒
3.撒上胡椒,放入泡菜、香油繼續炒
4.加入大蔥花、飯,最後放上半熟蛋就完成了
朴科長泡麵中半熟蛋的秘訣:但打入後,用面覆蓋
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