這陣子突然瘋狂重追以前沒看完的動畫,像是網球王子、獵人、火影忍者,這次追起烘焙王,小時候覺得這部中文配音跟人物都帶有笑點,還能學習麵包相關知識,但是都斷斷續續的看,在YOUTUBE看到就一口氣追完,集數不多,加上烘焙王9,總共69集,就先來劇透1~7集的劇情跟麵包吧!

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圖片來源官網

第1集 有太陽之手的少年來了!

麵包:日本麵包55號的豆沙麵包、日本1號豆漿吐司
和馬錄取潘塔吉亞即將啟程去東京,和馬一早上還悠哉做著麵包時,被姊姊抓上車飆到新幹線搭車,和馬搭車前將日本麵包55號的豆沙麵包給家人吃,用奶奶做的紅豆沙包進特製麵糰裡,讓家人有看到日本的感覺。
回溯和馬6歲時,姊姊早餐很想吃麵包,但是米飯族的爺爺批她崇洋媚外,和馬還補一槍說喜歡吃家裡種的米,被姊姊綁在腳踏車後面狂奔到麵包店,一進店裡,和馬馬上就被造型麵包吸引,被姊姊塞了一條吐司,就此愛上麵包,店長開始教和馬揉麵團,發現他是傳說中的太陽之手,店長對和馬說自己的理想是將日本麵包推到全世界,和馬就此深深被麵包吸引,隔天跟姊姊用吐司準備早餐,爺爺大崩潰,讓他們拿出能搭配納豆跟味噌湯的吐司,否則絕不吃麵包,在店長的幫忙下,製作豆漿吐司,想不到爺爺也被麵包的美味迷住了。
最後店長決定到東京發展,約定如果和馬以後當了麵包師一定有機會再見,和馬也遵循店長之志,一直研發日本麵包,56號是他日本奮鬥記的開始,和馬之後也會默默的跟這位店長PK。

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圖片來自https://youtu.be/TBdcrUGDuVc

第2集 跌破眼鏡!富山掉下的那天

麵包:日本麵包16號、羅根休洛特、蔥花捲
和馬報到日這天就遲到,被冷面主考官——黑柳亮大扣5分,和馬跟河內倆人初相識就開始打打鬧鬧的。

河內還用腋下鑑出和馬的太陽之手(這幕有點搞笑)

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圖片來自https://youtu.be/u5MoqIK6OyQ

黑柳審視服裝儀容時,和馬因為頭髮太亂又扣2分,月乃跳出來給他一個粉色髮箍整理,這也成為和馬的象徵性造型,但是依舊被扣分,之後和馬就一直因為小事被扣分,有一次是因為叫黑柳「大叔」扣2分。
河內鑑定完和馬的手後就對他充滿敵意,在吃完和馬的55號後更加感受到危機感,自導自演用桿麵棍絆倒拿著麵團的和馬,自己也來個假摔踩壞麵團,不過和馬立刻決定用優格做未發酵麵團,麵包造型讓大家匪夷所思。
黑柳評分時只看不吃,讓一些參賽者不滿意,為了讓其他人心服口服,借用諏訪原介的羅根休洛特麵包展現麵包應有超彈力(是有點誇張了),頓時讓反對者啞口無言;看到河內的蔥花捲,雖然做得不錯,但是如果烤的時間縮短30秒就好,所以扣2分;最後走到和馬的日本麵包16號,富士山造型讓從事評審多次的黑柳也只能嚐過才能評分,咬一口就抑制不住身體反應,這個味道帶他到珠穆朗瑪峰品嚐印度料理,這就是印度麵包的「南」,但是和馬一直堅持是日本麵包,會做這個是因為從小就很喜歡吃咖哩,一直認為咖哩是日式料理,想做適合咖哩的麵包,10歲時從晴天娃娃得到靈感,黑柳加他2分。
最後只留諏訪原、月乃、河內、和馬4人用可頌作為最後測試,可是和馬不認識柯松先生。

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圖片來自https://youtu.be/u5MoqIK6OyQ

第3集 烤得焦黑!這是頂級柯松先生?

麵包:日本麵包43號
和馬不清楚可頌這個名詞,月乃主動要教他,卻被河內以自己利益為主,搶去聯手,用家境困難的理由感動和馬,答應與他合作,河內開始幫和馬科普可頌的名稱是「Crescent」,新月的意思,但比起聽歷史,和馬更喜歡實作,河內邊做邊說做法,一般是54層,但和馬才意識到這是日本麵包43號,而且要做324層,河內聽到都快暈,因為太多層容易烤焦,和馬跟他說要注意「內在美」,給了他一支湯匙。
到了評審時間,只有諏訪原跟河內,河內懷疑的拿著湯匙敲開焦黑的可頌,黑柳吃一口就登上月球,直接加6分,諏訪原先嚐一口河內的可頌,身體直接做出彎月反應後認輸,但是河內從月乃那邊知道和馬不會說謊,怕會穿幫而決定退賽,河內感到內疚也放棄資格,兩人最後都被月乃收進南東京分店。

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圖片來自https://youtu.be/NBALGExEySE

第4集 做出馬味十足的麵包/第5集 咩味,關鍵在頂級奶油

麵包:羊奶法式麵包、燕麥法式麵包、發芽糙米法式麵包

4、5集是和馬、河內第一天到南東京分店上班,接受店長的考驗,月乃讓他們做店裡主推的法式麵包,順便幫和馬科普法式麵包的小常識,長度在50~70公分、500克,表面切痕要有5條。
和馬志氣高昂的說要做日本麵包,木下陰人(店裡的小透明,默默支撐南東京分店)問和馬什麼是日本麵包?和馬自信的說:「簡單來說是比米飯還好吃的麵包,立志將日本麵包發揚光大」,反觀河內窩在牆角後悔,聽見有機會調到總店突然生龍活虎,開始動手做法式麵包,和馬用太陽之手做出來的法式麵包讓大家驚豔,河內吃一口頓時有在巴黎的感覺,還化身為巴黎女人。

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圖片來自https://youtu.be/FuWI56oLnrg

和馬、河內拿著做好的麵包去找店長,法國麵包第一把交椅,也是黑柳的師傅——松代健,店長覺得和馬的麵包就像機器做出來的,連馬都不屑,所以店長讓他們做出馬願意吃且有感情的麵包。回到店裡,月乃拿店長的麵包給他們試吃,河內直接化身法國大革命的,這是法式麵包的大革命,月乃提到店長因為妹妹對乳製品過敏,差點被自己害死,所以不用動物性奶油,加上店長獨創的發芽糙米酵母。

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圖片來自https://youtu.be/FuWI56oLnrg

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圖片來自https://youtu.be/FuWI56oLnrg

和馬聽到店長妹妹差點死掉,就一直覺得是已經去世,很傷心的打電話找姊姊,跟她說要小心牛奶過敏,姊姊讓他放心,因為從小就喝「花子」的奶所以沒有過敏這件事,和馬突然有靈感,讓姊姊馬上送「花子」的奶來東京,姊姊騎上鐵子三號送到和馬手上,用花子的奶做出日本麵包24號改良版的羊奶油法式麵包,依舊被馬唾棄;河內則是查了很多引起牛奶過敏相關資料(是酪蛋白),將店長的麵包改良加入燕麥(含維他命C、胡蘿蔔素),大獲馬心,不過店長對和馬的麵包大為讚賞,羊奶不具牛奶的過敏成分,且羊奶脂肪球小更容易滲入麵團,開創新製作,不像河內用模仿的,河內吃了一口就到宇宙看見山羊座,雖然不甘心但是見證實力相差之大。

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圖片來自https://youtu.be/ZcPWrVSr5QU

第6集 驚動總店!巨匠現身/第7集 服部嚇一跳,秘密材料搖身一變

麵包:日本麵包57號歌舞伎麵包v.s.庫尼亞曼

6、7集是桑比耶魯東京總店及潘塔吉亞南東京分店之爭,河內和和馬誠心的發問為何分店的生意不好,店長當然大發慈悲的帶他們到外面看斜對面的桑比耶魯東京總店把生意都搶走了,店長模糊山剛更是號稱甜點麵包之神,桑比耶魯總店的名氣讓電視台爭相採訪,當模糊山在跟他們炫耀新品發表會上有電視台要來作專訪,店長直接向他下戰帖。

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圖片來自https://youtu.be/JnSlR5B_6z4

這個消息被總店知道後,黑柳跟著潘塔吉亞總店最高負責人巨匠霧崎來到南東京分店要給出懲處,但是在巨匠看完煮著神秘醬汁的和馬後,覺得這小子挺有趣的,就決定繼續看下去。

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圖片來自https://youtu.be/JnSlR5B_6z4

比賽當天,模糊山拿出布列塔尼最具傳統代表性的庫尼亞曼,這個奶油甜點在麵團中用了大量的砂糖與奶油,而且用的是頂級奶油,內餡用岐阜放山雞蛋做的無糖卡士達布丁來中和麵包的甜;而和馬的57號歌舞伎麵包是將硬梆梆的過期麵包泡過醬汁後油炸,評審們都被這個味道帶去演出了,但是這個麵包的缺點就是用過期麵包,和馬解釋是為了不想浪費大家做出來的麵包,當和馬受到質疑時,巨匠現身解圍,再詢問和馬給歌舞伎麵包的定價,模糊山用的是頂級材料,為了贏過和馬以成本價定價,但和馬直接說:「0元」,店長在觀眾席解釋是為了能讓更多人嚐到美味的麵包才會定價0元,趁機吸引客人到南東京分店,最後都拿了滿分,店長帶著大家去慶功,和馬的57號突然爆紅,讓一個人顧店的陰人滿頭問號的處理混亂的店。

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圖片來自https://youtu.be/IYrc262vEao

有時間會繼續往後更新的~敬請期待~

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