回到飯店check out後接著出去玩，
首先到菓葉觀日樓，本來說要看日出，
結果前一晚喝酒聊天到太晚都起不來，只好直接來看海，
菓葉村近年來成為欣賞日出的著名去處，是湖西鄉東側一個純樸的小漁村，
「菓葉」是一種植物俗稱，它的學名稱為「黃槿」，
早在明朝時，這裡就有一大片茂盛菓葉林，因此成為澎湖以植物命名的村落之一，
每年冬至菓葉村許姓祭祖活動保留傳統的「軟筵」習俗，與
舊奎壁澳村莊有密切的社群互動以及村莊內的灰窯殘跡，也增添菓葉的樸質風貌。
「菓葉日出」與「西嶼落霞」同為澎湖兩大勝景。
在觀日樓附近還有一處菓葉灰窯，位於湖西鄉菓葉村東南方海邊，
是村民陳福訠在民國49年（1960）獨力興建的石灰燒製窯場，造形相當壯觀，遠望有如城堡，
1960年構建時，因水泥還不普及，所以牆體都以玄武岩加灰漿砌築，
後來增、改建的部份才出現以空心磚（水泥磚）組砌的牆體，及鋼筋混凝土的樓板或屋頂。
但是在水泥一波強過一波的競爭下，全縣灰窯的生產到1970年左右就因為銷路縮減而停滯。
菓葉灰窯有東、西兩組建築物群，
東側的建物群除了大、小兩座窯爐之外，還有幾間灰間（篩石灰用）和棧間（儲物用），
東側的窯爐及其附屬設施依地勢而建，底部的灰間、棧間牆體多以石塊為建材，
也有部份使用空心磚，頂蓋則用RC構築成露天的工作平台；
窯爐的位置比灰間高，主要以岩石疊砌，設有供工人上到工作平台去倒砂砱的階梯，
西側的建物群則只有一些棧間、廁所及水塔等附屬建築，
灰窯業是澎湖的一項頗有地方特色的傳統產業，
燒製石灰的工作環境非常惡劣，會對附近的空氣造成嚴重的污染之外，
工人的皮肉、眼睛及呼吸系統也容易受到粉塵的傷害。
但是石灰在早期（約1970年以前）卻具有多方面的用途，
在水泥尚未普及之前，石灰是當時最高級的建材粘著劑；
人們辦喪事時也少不了石灰，從入殮到下葬都用得到它；
修造木船要用石灰加桐油拌成的「桐油灰」，來填補木殼船體的接縫；
運動場地畫標線、露營區驅蟲防蛇、製作石膏模型等也都用得到石灰。
在過去一點還有一處寧靜的沙灘——龍門沙灘～
澎湖的海很藍～
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